Le migliori macchine per waffle professionali

I veri appassionati di waffle potrebbero non ritenersi soddisfatti dei risultati ottenuti con gli elettrodomestici di gamma media, per questo esistono le macchine professionali studiate apposta per realizzare waffle inimitabili. Sono senza dubbio più pesanti, ingombranti e costose, ma offrono performance nettamente superiori e dolci cotti a regola d’arte.

Prezzo delle macchine per waffle professionali

Dopo aver parlato in questo articolo delle migliori tostiere multiuso e macchine per waffle classiche, facili da reperire, compatte da riporre e dal prezzo più che abbordabile, è ora di valutare i pro e i contro delle piastre professionali per la realizzazione dei waffle.

Sono elettrodomestici dotati di molti più optional rispetto ai precedenti, e il prezzo salirà di pari passo con le funzioni proposte, fino a sfiorare i 300€. Questi macchinari sono senz’altro indispensabili nella cucina di una caffetteria che voglia proporre colazioni e brunch internazionali, così come nelle gelaterie e creperie, oltre che nelle cucine domestiche dei veri intenditori.

Queste macchine sono solitamente dotate di piastre in ghisa, naturalmente antiaderenti, resistenti agli urti e all’usura e semplici da pulire. Si tratta di opzioni sofisticate e tecnologicamente avanzate, che possono risultare ingombranti e talvolta difficili da spostare e riporre: prima di procedere all’acquisto è necessario valutare se sia davvero ciò di cui abbiamo bisogno e, nel caso di risposta affermativa, sarà difficile pentirsene. Abbiamo selezionato per voi le migliori macchine per waffle di gamma professionale, vediamole insieme.

Macchina per waffle professionale: quale comprare online

Al giorno d’oggi sono disponibili in commercio macchine delle forme più svariate, per soddisfare tutte le esigenze anche dal punto di vista estetico. Oltre ai materiali di realizzazione, è importante considerare anche la potenza di questi elettrodomestici, che è solitamente compresa tra i 1200 e i 1400 watt per risultati ottimali. Una prerogativa fondamentale è senza dubbio la presenza del termostato regolabile, che consente di settare le temperatura ideale in base alla ricetta che si sta seguendo.

Acquistare su Amazon è sempre un’ottima idea per risparmiare tempo e denaro grazie alle numerose offerte sempre attive sulla piattaforma; inoltre, grazie alla recensioni degli acquirenti l’esperienza di acquisto è ancora più semplificata. Ecco la nostra opinione sulle migliori macchine professionali per waffle reperibili su Amazon.

Royal Catering – RCWM-1300-R

Ecco un esempio di piastra professionale rotonda da 1300 watt. La superficie di cottura richiudibile è realizzata ghisa smaltata in alluminio e teflon, e contiene fino a 4 cialde contemporaneamente. Dotata di timer della durata massima di 15 minuti con segnale acustico per indicare il termine della cottura. La struttura è interamente in acciaio inossidabile, e il suo peso totale è di 5,5 kg. Il prezzo rimane leggermente sotto i 200€: sicuramente un ottimo investimento per cucine professionali e grandi appassionati.

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Piastra per waffle belga 1600 W

Per chi desiderasse una piastra di forma rettangolare, questa di Aicook è interamente realizzata in acciaio inossidabile e dotata di display LCD per l’impostazione delle funzioni. Dispone di 5 modalità di cottura differenti a seconda della pastella utilizzata, e ben 7 livelli di doratura tra cui scegliere. Il timer dispone di segnale acustico che avverte del termine della cottura, per evitare dolci bruciati o secchi. La potenza dell’elettrodomestico è di 1600 watt. L’impugnatura è termoresistente per un’extra sicurezza durante l’utilizzo. Il prezzo si aggira sui 130€, del tutto proporzionato con i numerosi optional offerti.

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Krups FDK 251 piastra per waffle

Scendendo di prezzo (meno di 60€ su Amazon) ma rimanendo nell’ambito di una qualità professionale, troviamo questa macchina per waffle di Krups realizzata in acciaio inox con inserti neri che la rendono elegante e discreta. Le piastre sono rivestite in materiale antiaderente che garantiscono facilità di utilizzo e di pulizia. Si possono realizzare fino a due waffle per volta; la macchina dispone di luce rossa e verde che avverte del raggiungimento della temperatura ideale.
Dotata di maniglia termoisolata e interruttore di accensione; le dimensioni ridotte e il peso di soli 3 kg la rendono adatta anche alle cucine domestiche. La potenza è di 850 watt.

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Krups FDD95D piastra per waffle 2 waffle Nero

Sempre dal marchio Krups troviamo questa macchina per waffle nettamente più grande, con potenza 1200 watt e dal peso di quasi 6 kg. La piastra è girevole a 180° per un’estrema facilità di utilizzo. Dotata di termostato regolabile e di spia di avviso pronto temperatura. La capacità è di due waffle per volta; il rivestimento antiaderente consente una pulizia rapida e dell’intera superficie. Si nota una differenza abissale tra i risultati ottenuti con un elettrodomestico professionale rispetto a quelli garantiti da una macchina più a buon mercato.

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